![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Kanepeler » Köfteli Kanepe | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Kuru soğan rendelenir, üzerine kıyma, kimyon, karabiber, tuz ve ince kıyılmış maydonoz eklenir. 5 dakika kadar yoğrulur.
# Köfte harcı, buzdolabında yarım saat dinlendikten sonra, 20 eşit parçaya bölünür, her parça elle yuvarlandıktan sonra üstten biraz bastırılarak şekil verilir. # Hazırlanan köfteler iki tarafıda homojen olarak ızgarada pişirilir. # Tost ekmekleri artı biçiminde ortalardan kesilerek, toplam 20 parça ekmek elde edilir. # Ekmeklerin üzerine, önce ketçap sürülür, üzerine pişmiş köfteler konur, onun da üzerine bir miktar mayonez sıkılır. # Bütün kanepeler bu şekilde hazırlandıktan sonra servis tabağına dizilir. # Arzu edilirse kanepe araları, kızarmış patates veya maydonoz yapraklarıyla süslenerek servise sunulur. Not: Kanepelik köftenin harcına ekmek konmaz. http://ml.md/tr511 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||