Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Kolay Yufka Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Kolay Yufka Boregi
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Kolay Yufka Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kolay Yufka Böreği



Hazırlanması:
# Önce sıvı karışım hazırlanır; yumurta, süt ve sıvıyağ iyice çırpılır.
# Orta büyüklükte kare bir tepsi yağlanır. İlk yufka buruşturarak yerleştirilir. Üzerine sıvı karışım gezdirilir.
# İkinci yufka da aynı şekilde konur. Yüzeyine lor serpilir.
# Üçüncü yufka lorun üzerine yine buruşturarak bırakılır. Sıvı karışım gezdirilir.
# Son yufkadan tepsi kadar düz bir kare kesilir. Kalan kısmı üzerine konur. En son olarak kare kesilen yufka düz yerleştirilir.
# Kalan sıvı karışım üste bırakılır, her tarafa yayılacak şekilde sürülür.
# 16 eşit kare parçaya kesilir. 180 derece fırında 50 dakika pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.


Not: Böreğin lezzetini arttırmak için sıvıyağ yerine 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı kullanılabilir.


http://ml.md/tr2147






Benzer Tarifler
Temcit Böreği
Börek Tarifleri

9568 defa bakıldı
01.Sep.2009
Paçavra Böreği
Börek Tarifleri

19901 defa bakıldı
17.Oct.2009
Kol Böreği (Patatesli)
Börek Tarifleri

23810 defa bakıldı
17.Oct.2009
Tepsi Böreği
Börek Tarifleri

19835 defa bakıldı
17.Oct.2009
Zarf Böreği
Börek Tarifleri

23147 defa bakıldı
17.Oct.2009


4 adet günlük yufka
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
İçi için:
2 su bardağı lor