Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Kuru Börülce Piyazı (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Kuru Borulce Piyazi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Kuru Börülce Piyazı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kuru Börülce Piyazı



Hazırlanması:
# Börülce akşamdan ıslatılır. Ertesi gün suyu dökülür, yeni su eklenir ve yumuşayana kadar haşlanır.
# Suyu süzülür, karıştırma kabına bırakılır. Sıcakken sirke ve zeytinyağı katılır ve karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
# Soğan çeyrek daire şeklinde doğranır, tuzla gevşeyene kadar ovulur.
# Domatesler küçük küp şeklinde doğranır, biberler ve maydanoz ince kıyılır.
# Pul biber ilave edilir. Zedelemeden karıştırılır.
# Servis tabağına aktarılır.


Not: Sıcakken zeytinyağı ve sirkenin eklenme nedeni; börülcenin bünyesine daha iyi alması içindir.


http://ml.md/tr2034


Diğer Diller

 

Benzer Tarifler
Zeytinyağlı Börülce
Zeytinyağlılar

9210 defa bakıldı
03.Sep.2009
Ekşili Kuru Biber Dolması
Dolmalar

35049 defa bakıldı
03.Sep.2009
Börülce Salatası
Salata Tarifleri

17312 defa bakıldı
16.Sep.2009
Kuru Köfte
Köfte Tarifleri

14465 defa bakıldı
25.Sep.2009
İnegöl Usulü Kuru Fasulye
Baklagil Tarifleri

9743 defa bakıldı
07.Oct.2009


1 kase kuru börülce
1 adet büyük kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
10-15 dal maydanoz
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yarım kahve fincanı sirke