 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Kuru Poğaça | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma kabına yumuşak margarin, biraz un, toz şeker ve tuz konur. Margarin şeklini kaybedene kadar parmak uçarlıyla yoğrulur, bir taraftan da ılık su eklenir.
# Üzerine bir avuç unla karıştırılmış karbonat ve kulak memesi yumuşaklığında hamur olana kadar elenmiş un eklenerek yoğrulur. # Hamurun üzeri kapatılır 20 dakika dinlenmeye bırakılır, bu arada iç malzemesi hazırlanır, peynir ezilir, kıyılmış maydanozla karıştırılır. # Dinlenen hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar alınır, parmak uçlarıyla çay tabağı büyüklüğünde açılır, yarısına peynirli iç konur, diğer yarısı üzerine kapatılır. # Poğaçalar yağlanmış fırın tepsisine az aralıkla dizilir. Üzerine önce çırpılmış yumurta sürülür, sonra çörekotu ve susam serpilir. # Tepsi önceden ısıtılmış 185 derece fırına sürülür,poğaçalar kızarana kadar pişirilir. Not: Kuru poğaçanın hamuru kurabiye hamuru tarzında olduğu için, kıvamının gevrek olması gerekir. http://ml.md/tr1230  |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
