Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Helva Tarifleri


Limon Helvası (Helva Tarifleri)

Banu Atabay's Limon Helvasi
Ana sayfa » Helva Tarifleri » Limon Helvası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Limon Helvası



Hazırlanması:
# Limonlar rendenin ince kenarıyla rendelenir. Üzerine yarım bardak şeker eklenir ve rengi şekere geçene kadar ovulur.
# Sonra kalan şeker ve ılık süt ilave edilir. Şeker eriyene kadar arıştırılır. Bir kenara bırakılır.
# Tencereye tereyağı ve irmik konur. Orta ateşte irmik kızarana kadar kavrulur. (en az 15 dakika)
# Daha sonra sıçramaması için kaşık kaşık şerbetten eklenir.
# Kaynama noktasına gelince ateş kısılır, kapak kapatılır. Sıvı kalmayana kadar pişirilir.
# Kapakla tencere arasına emici bir kağıt yerleştirilir. Yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda karıştırılır ve ısaltılmış bir kaseye hafif bastırarak doldurulur.
# Tatlı tabağına ters çevrilerek servise sunulur.


Not: Limon helvası, geleneksel Türk mutfağına has bir tariftir.


http://ml.md/tr2068


Diğer Diller

 

Benzer Tarifler
Limon Peltesi
Meyve Tatlıları

5961 defa bakıldı
05.Nov.2009
Peynir Helvası
Helva Tarifleri

14014 defa bakıldı
14.Nov.2009
İrmik Helvası
Helva Tarifleri

27655 defa bakıldı
14.Nov.2009
Yağsız İrmik Helvası
Helva Tarifleri

16278 defa bakıldı
14.Nov.2009
Kakaolu İrmik Helvası
Helva Tarifleri

18056 defa bakıldı
14.Nov.2009


1,5 su bardağı irmik
3 çorba kaşığı tereyağı (125 gr)
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
3 adet limon