Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Mantarlı Tavuk (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Mantarli Tavuk
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Mantarlı Tavuk


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Mantarlı Tavuk



Hazırlanması:
# Tencereye yağ konur, kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk eti orta ateşte suyunu salıp çekene kadar bir süre pişirilir.
# Yarım halka şeklinde doğranmış kuru soğan ve ince kıyılmış sivri biber tavukların üzerine atılır, soğanlar sulanana kadar pişirilir.
# Domatesler rendelenir, bu karışımın üzerine eklenir bir taşım pişirilir.
# En son tavuk eti gibi kuşbaşı şeklinde doğranmış mantar, tuz ve karabiber eklenir.
# Orta hararetli ocaktan biraz daha kısık konumda 15 dakikadan fazla pişirilmeden, ocak kapatılır.


Not: Mantar ve tavuk aynı büyüklükte doğranmalıdır. Bu yemek aynı ölçülerle olmak koşuluyla hindi etinden de yapılabilir.


http://ml.md/tr222


Diğer Diller

       
Benzer Tarifler
Tavuk Salatası
Salata Tarifleri

16032 defa bakıldı
18.Sep.2009
Mantarlı Kuzu
Et Yemekleri

6440 defa bakıldı
22.Sep.2009
Mantarlı Böbrek Sote
Sakatat Yemekleri

8958 defa bakıldı
24.Sep.2009
Mantarlı Köfte
Köfte Tarifleri

6745 defa bakıldı
26.Sep.2009
Fırında Mantarlı Hamsi
Balık Yemekleri

11434 defa bakıldı
01.Oct.2009


500 gr. mantar.
500 gr. tavuk göğüs eti
1 Adet orta boy soğan
2 Adet yeşil sivri biber
2 Adet olgun domates
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı karabiber
2 Çorba kaşığı sıvıyağ