Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Mercimek Çorbası


Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Mercimek Çorbası



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Mercimek Çorbası


Hazırlanması:

1 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Adet orta boy kuru soğan
2 Diş sarımsak
1 Adet havuç
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı kimyon
2 Su bardağı süt
6 Su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı tuz
 

# Tencereye ayıklanmış, yıkanmış mercimek, ince kıyılmış kuru soğan, rendelenmiş havuç ve 6 su bardağı su konur. Mercimek şeklini kaybedene kadar pişirilir.
# Üzerine ezilmiş sarımsak, sıvıyağ, sıcak süt, kimyon, karabiber ve tuz eklenir, karıştırılır.
# Çorba kaynama noktasına gelince ocak kısılır, 5 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır.
# Servis kasesine konur, üzerine kimyon serpilir, sofraya getirilir.


Not: Süt çorbaya katılırken sıcak olursa kesilmez.

http://ml.md/tr939


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

14190 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

8678 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

19742 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

10911 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

35015 defa bakıldı
13.Sep.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011