Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Baklagil Tarifleri


Mercimekli Patates (Baklagil Tarifleri)

Banu Atabay's Mercimekli Patates
Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Mercimekli Patates


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Mercimekli Patates



Hazırlanması:
# Bir gece önceden mercimek yıkanır, ıslatılır 4 su bardağı temiz suya ıslatılır. Ertesi günü aynı suda yumuşayana kadar haşlanır.
# Kuru soğan ince yemeklik doğranır. 1,5 çay bardağı ayçiçek yağında sararana kadar kavrulur.
# Üzerine salça ve ince doğranmış sivri biber katılır. Sivri biber yumuşayana kadar kavrulur. Haşlanmış yeşil mercimek ve tuz katılır, 5 dakika kadar pişirilir, ateşten alınır.
# Patatesler yıkanır, soyulur, yarım daire şeklinde doğranır. Geniş bir tencereye konur, üzerine mercimekli karışım yayılır.
# Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte yarım saat pişirilir.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Yeşil mercimek haşlanırken 1 tatlı kaşığı kimyon eklenirse, olası bağırsak ve mide gazı önlenebilir.


http://ml.md/tr1329


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Kızarmış Patates Dip Sosu
Salata Tarifleri

15751 defa bakıldı
03.Sep.2009
Patates Salatası
Salata Tarifleri

12917 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patates Oturtması
Sebze Yemekleri

12079 defa bakıldı
28.Sep.2009
Patates Dolması
Dolmalar

9789 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Mücveri
Sebze Yemekleri

10754 defa bakıldı
30.Sep.2009


6 adet orta boy patates
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet iri kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
2 adet sivri biber
4 su bardağı su
1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz