Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Baklagil Tarifleri


Mercimekli Patates


Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Mercimekli Patates



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Mercimekli Patates


Hazırlanması:

6 adet orta boy patates
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet iri kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
2 adet sivri biber
4 su bardağı su
1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
 

# Bir gece önceden mercimek yıkanır, ıslatılır 4 su bardağı temiz suya ıslatılır. Ertesi günü aynı suda yumuşayana kadar haşlanır.
# Kuru soğan ince yemeklik doğranır. 1,5 çay bardağı ayçiçek yağında sararana kadar kavrulur.
# Üzerine salça ve ince doğranmış sivri biber katılır. Sivri biber yumuşayana kadar kavrulur. Haşlanmış yeşil mercimek ve tuz katılır, 5 dakika kadar pişirilir, ateşten alınır.
# Patatesler yıkanır, soyulur, yarım daire şeklinde doğranır. Geniş bir tencereye konur, üzerine mercimekli karışım yayılır.
# Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte yarım saat pişirilir.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Yeşil mercimek haşlanırken 1 tatlı kaşığı kimyon eklenirse, olası bağırsak ve mide gazı önlenebilir.

http://ml.md/tr1329





Benzer Tarifler
Kızarmış Patates Dip Sosu
Salata Tarifleri

4043 defa bakıldı
03.Sep.2009
Patates Salatası
Salata Tarifleri

4695 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patates Oturtması
Sebze Yemekleri

4662 defa bakıldı
28.Sep.2009
Patates Dolması
Dolmalar

2690 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Mücveri
Sebze Yemekleri

2999 defa bakıldı
30.Sep.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011