Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Yumurta Yemekleri


Mısırlı Omlet


Ana sayfa » Yumurta Yemekleri » Mısırlı Omlet



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Mısırlı Omlet


Hazırlanması:

4 adet yumurta
1,5 su bardağı tane mısır
2 adet taze soğan
2 adet sivri biber
1 adet iri domates
Yarım çay bardağı süt
1 çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
 

# Taze mısır haşlanır, bıçak koçana paralel tutarak kesilir, taneler ayrılır. Derin bir kaba aktarılır.
# Biberin tohumları çıkarılır, ince kıyılır, taze soğanın beyaz kısmı da ince kıyılır. Sıvıyağda biber sararana kadar kavrulur. Ateşten alınır soğutulur.
# Mısırın üzerine kavrulmuş sivri biber, taze soğanın yeşil kısmı, süt, un, karabiber, kırmızı pul biber, tuz ve yumurtalar eklenir, iyice karıştırılır.
# Sivri biber ve taze soğanın kavrulduğu yağa karışım dökülür, katılaşana kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Yumurtanın yapışkan özelliğinden dolayı omletlerin teflon tavada pişirilmesi önerilir.

http://ml.md/tr965


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Patatesli Omlet
Yumurta Yemekleri

2732 defa bakıldı
20.Sep.2009
Domatesli Omlet
Yumurta Yemekleri

1883 defa bakıldı
21.Sep.2009
Mısırlı Pilav
Pilavlar

1064 defa bakıldı
21.Apr.2010
Domates Soslu Omlet
Yumurta Yemekleri

1291 defa bakıldı
24.May.2010
Kabaklı Omlet
Yumurta Yemekleri

1486 defa bakıldı
24.May.2010


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011