Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Muzlu Pasta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Muzlu Pasta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Muzlu Pasta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Muzlu Pasta



Hazırlanması:
# Yumurta ve şeker bir mikser yardımıyla 10 – 15 dakika çırpılır.
# Daha sonra un, kabartma tozu, yağ ilave edilip biraz daha karıştırılır
# Yağlanmış 20 -22 cm çapında yuvarlak bir kalıba elde edilen karışım dökülür.
# Önceden hafif ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Pandispanya pişirilirken iç kreması hazırlanır.
# Soğuk sütün içine un, şeker, yumurta atılır.
# Ocağa almadan önce bu karışım bir çırpıcı ya da bir çatal yardımıyla karıştırılır.
# Orta hararetli ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
# Krema ocaktan alınır, biraz soğuyunca ince kıyılmış yarım muz eklenir, mikser yardımıyla iyice karıştırılır.
# Fırından çıkartılan ve soğutulan pandispanya enine 3 eşit parçaya bölünür.
# 3 adet kesilen pandispanyanın ilk katı düz bir tabağa konur.
# Önceden pişirilip soğutulan kremanın yarısı, ıslatılan pandispanyanın üzerine düzgün bir şekilde yayılır.
# Kremanın üzerine ince dilimlenmiş muz dizilir.
# Muzlu kremanın üzerine ikinci kat pandispanya konur, birinci kata yapılan işlem bu kata da yapılır.
# Üçüncü kat pandispanya da konur.
# 1 Bardak soğut sütte çırpılan bir paket krem şanti pastanın tümünü örtecek şekilde yayılır.
# Krem şantinin de üzeri ince çekilmiş fındık ile kaplanır.
# Buz dolabının alt rafında en az 4 saat bekletildikten sonra servis yapılır.


Not: Bu pasta muz yerine 2 adet şeftali kullanılarak da yapılabilir.


http://ml.md/tr370


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Muzlu Kek
Kek Tarifleri

9866 defa bakıldı
18.Oct.2009
Şeftalili Pasta
Pasta Tarifleri

9158 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Hafif Pasta
Pasta Tarifleri

19383 defa bakıldı
01.Nov.2009
Çikolatalı Yaş Pasta
Pasta Tarifleri

21033 defa bakıldı
01.Nov.2009
Kivili Pasta
Pasta Tarifleri

9266 defa bakıldı
01.Nov.2009


Pandispanyası İçin:
2 Yumurta
1,5 Su bardağı tepeleme un
1 Su bardağı silme toz şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
1 Bardak soğuk süt
1 Paket krem şanti
100 gr. İnce çekilmiş fındık
1,5 adet muz
Kreması için:
1,5 su bardağı süt
1 kahve fincanı un
1 Kahve fincanı toz şeker
1 Yumurta
Yarım Muz