Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Nar Ekşisi (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Nar Eksisi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Nar Ekşisi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Nar Ekşisi



Hazırlanması:
# Narlar bıçakla ortadan ikiye kesilir.
# Narların suyu sıkma presiyle ya da limon sıkacağı ile çıkarılır.
# Çelik bir tencereye aktarılır, orta ateşe yerleştirilir.
# Ara sıra karıştırarak ve savurarak yaklaşık 3 saat kaynatılır.
# Süre sonunda nar suyunun seviyesi bir hayli azalmış, kıvam almış ve tadı ekşimiş olmalıdır.
# Tencerede soğuduktan sonra kavanoza doldurulur.


Not: Nar ekşisi Türk mutfak kültürüne özgü geleneksel bir sostur.


http://ml.md/tr1784


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler


8 kg olgun nar