Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Et Yemekleri


Niğde Tavası (Et Yemekleri)

Banu Atabay's Nigde Tavasi
Ana sayfa » Et Yemekleri » Niğde Tavası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Niğde Tavası



Hazırlanması:
# Sarımsaklar soyulur, birkaç parçaya kesilir. Domatesin kabuğu soyulur iri dilimlenir. Biberin tohumu çıkarılır iri doğranır.
# Çukur bir kaba et, domates, biber, sarımsak, yağ ve tuz konur, iyice karıştırılır.
# Karışım yağlanmış fırın kabına aktarılır. Önceden Isıtılmış 200 derece fırında, 45-50 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Niğde tavasının orijinal tarifinde sıvıyağ yerine kuyruk yağ kullanılır.

http://ml.md/tr1405


Diğer Diller

   
Benzer Tarifler
Sarımazı Tavası
Köfte Tarifleri

3568 defa bakıldı
26.Sep.2009
Yürek Tavası
Sakatat Yemekleri

4287 defa bakıldı
18.Sep.2010
Trakya Tavası
Et Yemekleri

7411 defa bakıldı
16.Oct.2010
Enginar Tavası
Sebze Yemekleri

631 defa bakıldı
19.Mar.2014


1 kg kuzu kuşbaşı
1 küçük baş sarımsak
5 adet sivri biber
5 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz