# Sarımsaklar soyulur, birkaç parçaya kesilir. Domatesin kabuğu soyulur iri dilimlenir. Biberin tohumu çıkarılır iri doğranır.
# Çukur bir kaba et,
domates,
biber,
sarımsak, yağ ve tuz konur, iyice karıştırılır.
# Karışım yağlanmış fırın kabına aktarılır. Önceden Isıtılmış 200 derece fırında, 45-50 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.
