 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
 |
|
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
|
| Ana Sayfa >> Helva Tarifleri >> Öksüz Helvası | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Alüminyum olmayan bir tencereye, üzüm pekmezi ve soğuk su konur, iyice karıştırılır.
# Karışımdan 5 çorba kaşığı ayrılır. Tencere orta ateşli ocağa yerleştirilir. # Pekmezli su kaynayınca, eleyerek azar azar ekleyecek şekilde un katılır. Bu arada sürekli ezerek çevrilir. # Malzemeler pürüzsüz hal alıp iyice özleşince, üzerine ayrılan 5 çorba kaşığı soğuk pekmezli su konur karıştırılır. # Helva sıcak olarak düz bir tabağa ya da küçük bir tepsiye dökülür, üzeri düzeltilir. # Bıçakla istenilen şekilde kesilir, üzerine kızgın tereyağı gezdirilir. # Oda ısısında 2 saat dinlendirilen helvaya servis yapılacağı zaman pudra şekeri serpilir. Not: Öksüz helvası yapımında üzüm pekmezi yerine, keçi boynuzu pekmezi de kullanılabilir. Diğer Diller 
Öksüz Helvası
Yetim Halvası
Orphan Halva
Huérfano Halva |
|||||||||||
|
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
