Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Pastörel Çorba (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Pastorel Corba
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Pastörel Çorba


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Pastörel Çorba



Hazırlanması:
# Kuşbaşı et tavla zarı şeklinde doğranır.
# Tencereye yağ konur, orta ateşe alınır, biraz kızınca et eklenir, suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
# Etin üzerine ince doğranmış soğan ve biber eklenir, bir kaç kez çevrildikten sonra haşlanmış mısır ve bezelye eklenir, karıştırılır.
# Üzerine 6 su bardağı su konur, kaynatılır.
# Çukur bir kaba 1 su bardağı yoğurt, kalan 1 su bardağı su, un, tuz, yumurta konur, iyice çırpılır.
# Yoğurtlu terbiye kaynamakta olan çorbaya sicim gibi ince akıtılarak katılır, bu arada sürekli karıştırılır.
# Bütün malzemeler katıldıktan sonra karıştırarak 5 dakika daha kaynatılır.
# Ocaktan alındıktan sonra ince kıyılmış maydanoz ve karabiber eklenir, karıştırılır.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Mısır mevsimi değilse, kurutulmuş mısır uzun süre kaynatılarak kullanılabilir.


http://ml.md/tr79


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Yavan Çorba
Çorba Tarifleri

4271 defa bakıldı
15.Mar.2010
Buğdaylı Çorba
Çorba Tarifleri

7650 defa bakıldı
18.May.2010
Spagettili Çorba
Çorba Tarifleri

5022 defa bakıldı
20.May.2010
Soğuk Çorba
Çorba Tarifleri

7098 defa bakıldı
31.Aug.2010
Çatal Çorba
Çorba Tarifleri

85 defa bakıldı
05.Dec.2017


3/4 su bardağı taze mısır tanesi
3/4 su bardağı bezelye
200 gr. dana kuşbaşı
6 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet küçük kuru soğan
1 adet yeşil sivri biber
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
7 su bardağı su
5 dal maydanoz