Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Zeytinyağlılar


Patates Pilaki (Zeytinyağlılar)

Banu Atabay's Patates Pilaki
Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Patates Pilaki


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Patates Pilaki



Hazırlanması:
# Kuru soğan ince doğranır, tencereye konur üzerine küçük doğrnmış havuç ve zeytinyağı eklenir, orta ateşte malzemeler tencerenin kapağı kapalı olarak yarım pişirilir.
# Yaklaşık 10 dakika sonra tencerenin kapağı açılır, ince kıyılmış sarımsak ve toz şeker ilave edilir.
# Sarımsaklar şeffaflaşana kadar çevrilir, kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış patatesler ve tuz katılır.
# Patatesler susuz olarak 5 dakika kadar çevrilir, 1 su bardağı sıcak su eklenir. Tencerenin kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak servis tabağına konur, üzerine kıyılmış dereotu serpilir.


Not: Bu yemek taze patatesle hazırlanırsa daha lezzetli olur.


http://ml.md/tr1326


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Patates Salatası
Salata Tarifleri

12975 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patates Oturtması
Sebze Yemekleri

12149 defa bakıldı
28.Sep.2009
Patates Dolması
Dolmalar

9851 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Mücveri
Sebze Yemekleri

10810 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Çöreği
Çörek Tarifleri

13437 defa bakıldı
03.Nov.2009


12 Adet küçük patates
2 Adet orta boy havuç
1 Adet iri kuru soğan
6 Diş sarımsak
1,5 Çay bardağı zeytinyağı
2 Tatlı kaşığı toz şeker
2 Tatlı kaşığı tuz
1 Su bardağı su
Üzeri İçin;
4 – 5 Dal dereotu