Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Patates Püresi (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Patates Puresi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Patates Püresi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Patates Püresi



Hazırlanması:
# Patatesler soyulur, fındık büyüklüğünde doğranır. Küçük çukur bir tencereye aktarılır, üzerine su eklenir orta, ateşli ocağa yerleştirilir.
# Kaynama noktasına gelince süt ilave edilir, sürekli karıştırarak patateslerin ezilmesi sağlanır.
# Patatesler iyice ezilip pürüzsüz bir hal alınca tuz ve karabiber eklenir, ateşten alınır. Hemen tereyağı ve rende kaşar eklenir ve iyice karıştırılır.
# Et yemeklerinin yanında garnitür olarak servise sunulur.


Not: Tencereye yapışacağı için, haşlama işleminin tümünün sütün içinde yapılması tavsiye edilmez.


http://ml.md/tr956


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Patates Salatası
Salata Tarifleri

12950 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patates Oturtması
Sebze Yemekleri

12115 defa bakıldı
28.Sep.2009
Patates Dolması
Dolmalar

9816 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Mücveri
Sebze Yemekleri

10784 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Çöreği
Çörek Tarifleri

13403 defa bakıldı
03.Nov.2009


4 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rende kaşar
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz