![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Hamur İşleri » Patatesli Ekmek | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma kabına su, süt, toz şeker ve yaş maya konur, karıştırılır.
# Üzerine ince rendelenmiş patates eklenir, biraz karıştırılır, tuz da kattıktan sonra un yavaş yavaş ilave edilerek iyice yoğrulur. # Hazırlana hamur 1 saat üzeri kapalı olarak dinlendirilir. # Süre sonunda ekmek hamuru, varsa yağlanmış dik dörtgen bir kek kalıbına konur, kek kalıbı yoksa ekmek şekli verilerek yağlanmış tepsiye konur. # Bu şekilde 15 – 20 dakika daha dinlendirilir. # 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirilir. # Fırından çıkınca soğutulur, naylon bir poşete konur, ağzı sıkıca kapatılır. Not: Patatesli ekmek, çok uzun süre sonra bile bayatlamadığı için bol miktarda hazırlanabilir. http://ml.md/tr297 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||