 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Börek Tarifleri » Patatesli Gülgonca | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Tezgaha yufka serilir. Üzerine 2 çorba kaşığı sıvıyağ gezdirilir. Daha sonra üzerine 2. yufka yerleştirilir, kalan 2 çorba kaşığı sıvıyağ gezdirilir.
# Yağlı yufkaların üzerine önce rendelenmiş çiğ patates konur, sonra sırasıyla, rende kaşar, ince kıyılmış salam, kekik, karabiber ve tuz serpilir, ketçap gezdirilir. # Yufka sarılarak sıkıca rulo yapılır. Yer kazanmak için tam ortasından kesilir, buzluğa yerleştirilir, yarım saat bekletilir. # Süre sonunda iki parça halindeki rulo, birer parmak eninde dilimlenir, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. # Börek, önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. Sıcak olarak ikram edilir. Not: Çiğ patatesin üzerine doğrudan tuz serpilirse sulanır. http://ml.md/tr871  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
