# Beyaz
peynir,kaşar
peyniri,
ceviz, kekik, pul
biber ve zeytinyağı iyice karıştırılır.
# Biberler oyulur, tohumları tamamen boşaltılır.
# Peynirli iç sıkıştırarak
biberlere doldurulur.
# Sonra buzdolabı poşetine yerleştirilir. Buzlukta en az 2 saat bekletilir.
# Tamamen donmadan buzluktan alınır. Yarım santim kalınlığında dilimlenir.
# Servis tabağına sıralanır. Kahvaltıda ya da iştah açıcı olarak servise sunulur.
