![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Peynirli Kabak Ogreten | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Kabaklar uzunlamasına 2’ye kesilir.
# Kesik kabakların içi biraz oyulur. # Bir miktar suda kabaklar yarım haşlanır. # Diğer taraftan yağ un kavrulur, üzerine yavaş yavaş süt eklenir, muhallebi kıvamına gelince ağır ateşten alınır. Böylece başamel sos hazırlanmış olur. # Sos soğuyunca içine 1 adet yumurta kırılır, tuz ve karabiber eklenir, iyice karıştırılır. # Haşlanan kabakların oyukları kıyılmış dereotu ile karıştırılmış beyaz peynir konarak doldurulur. # Bir fırın kabına dizilir. # Üzerine hazırlanan başamel sos gezdirilir. # En üste dilimlenmiş kaşar peyniri konur. # 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Not: Başamel soslu yemeklere genel olarak ogreten adı verilir. http://ml.md/tr206 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||