Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Balık Yemekleri


Peynirli Sardalya (Balık Yemekleri)

Banu Atabay's Peynirli Sardalya
Ana sayfa » Balık Yemekleri » Peynirli Sardalya


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Peynirli Sardalya



Hazırlanması:
# Sardalyaların içi temizlenir, başı çıkarılır ve yıkanır.
# Çukur bir kaba yumurta kırılır, tuz eklenir, çatalla çırpılır. Sonra zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve kaşar katılır.
# Üzerine toz biber, galeta unu ve azar azar su eklenerek koyu bir bulamaç elde edilir.
# Bulamaçtan bir miktar alınır, sardalyayı çevreleyerek kaplanır. (Köfte gibi sıkılır.)
# Kaplanmış sardalyalar yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden bir hayli ısıtılmış 200 derece fırına verilir.
# Kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.


Not: Taze kaşara göre daha geç eridiği için eski kaşar kullanılmıştır.


http://ml.md/tr1591


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Peynirli Kabak Ogreten
Sebze Yemekleri

19475 defa bakıldı
30.Sep.2009
Peynirli Balık
Balık Yemekleri

5516 defa bakıldı
01.Oct.2009
Peynirli Rulo Börek
Börek Tarifleri

17549 defa bakıldı
16.Oct.2009
Peynirli Pizza
Hamur İşleri

6548 defa bakıldı
01.Jan.2010
Urla Katmeri (Peynirli)
Hamur İşleri

11891 defa bakıldı
04.Jan.2010


Yarım kg sardalya
1 su bardağı ince rendelenmiş eski kaşar
1 büyük çay bardağı galeta unu
1 su bardağı ılık su
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz