 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Piliç Beykoz | ||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
|||
|
# Patlıcan soyulur, acısının çıkması için yarım saat tuzlu suda bekletilir.
# Süzülen patlıcanlar cetvel gibi dörder parçaya dilimlenir. # Patlıcanlar kızgın yağda alt üst edilir. # Patlıcanlardan kalan yağa doğranmış piliçler atılıp alt üst edilir, sonra ince doğranmış soğan ve un ilave edilip karıştırılır, rendelemiş domates, tuz, sıcak su eklenir, ağır ateşte 25 dakika pişirilir. # Önceden hazırlanmış patlıcanlar çapraz şeklinde konur, ortasına hazırlanan tavuklu harç eklenir, patlıcanın çapraz uçları, fırın tepsisinin altına gelecek şekilde kapatılır. # Üst kısmına önce domates dilimi sonra, biber dilimi konur, tepsiye 1 su bardağı sıcak su eklenir. # 180 derece fırında 15 – 20 dakika pişirilir. Not: Bu yemek patlıcan yerine kabak kullanılarak da hazırlanabilir. http://ml.md/tr231  Diğer Diller |
||||||
|
Benzer Tarifler |
||||||