Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Piliç Mücveri (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Pilic Mucveri
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Piliç Mücveri


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Piliç Mücveri



Hazırlanması:
# Tavukgöğsü haşlanır, küçük küçük doğranır. Patates haşlanır, rendelenir.
# Karıştırma kabına tavuk eti, patates, yumurta, süt, kimyon, karabiber, tuz, kıyılmış taze soğan ve maydanoz konur.
# Malzemeler karıştırmaya başlanır. Bu sırada azar azar un katılır ve unla karıştırılmış karbonat eklenir.
# Karışım bütünleşene dek karıştırıldıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirilir.
# Daha sonra ıslatılmış kaşıkla mücver harcından alınır ve kızgın yağa bırakılır.
# Mücverlerin iki yüzü kızarınca kağıt havluya çıkarılır.
# Ayran eşliğinde servise sunulur.


Not: Mücverlerin dağılmaması için yağın kızdırılması gerekir.


http://ml.md/tr42


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Piliç Beykoz
Tavuk Yemekleri

6117 defa bakıldı
04.Oct.2009
Kabak Mücveri
Sebze Yemekleri

12646 defa bakıldı
07.Jan.2011
Havuç Mücveri
Sebze Yemekleri

7769 defa bakıldı
03.Mar.2011
Ispanak Mücveri
Sebze Yemekleri

317 defa bakıldı
23.Mar.2017


250 gr tavukgöğsü
2 adet orta boy patates
Yarım su bardağı rende kaşar
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
Yarım demet maydanoz
4-5 adet taze soğan
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar su
Kızartmak için:
2 su bardağı ayçiçek yağı