Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Pırasa Karması (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Pirasa Karmasi
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Pırasa Karması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Pırasa Karması



Hazırlanması:
# Pırasalar çok ince doğranır. Tencereye sıvıyağ konur, ateşe oturtulur, ısınınca pırasalar atılır.
# Kapak kapatılır ve yumuşayana kadar pişirilir.
# Salça karabiber ve tuz ilave edilir, bir kaç dakika daha pişirilir.
# Ateşten alınır. Biraz ılıması için beklenir.
# Sonra mısır unu katılır, karıştırılır. Tekrar orta ateşe yerleştirilir.
# Su katılır, karıştırılır. Kapak kapatılır. 10 dakika daha pişirilir.
# Ilık olarak servise sunulur.


Not: Pırasa Karması Samsun'a özgü bir lezzettir.


http://ml.md/tr2044


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Tavuklu Pırasa
Sebze Yemekleri

11843 defa bakıldı
28.Sep.2009
Pırasa Dolması
Dolmalar

8969 defa bakıldı
30.Sep.2009
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlılar

11419 defa bakıldı
07.Oct.2009
Pırasa Çorbası
Çorba Tarifleri

7475 defa bakıldı
22.Mar.2010
Terbiyeli Pırasa
Sebze Yemekleri

8283 defa bakıldı
30.May.2010


1 kg pırasa
1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1-2 su bardağı su