Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Pişi Köfte (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Pisi Kofte
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Pişi Köfte


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Pişi Köfte



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına bütün malzeme konur. Bir tokmak yardımıyla ezerek yoğrulur. (5 dakika)
# Sonra ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Unun içinde yuvarlanır.
# Kesme tahtasının üzerinde tokmakla bastırarak çay tabağı kadar açılır.
# Tavaya 1 santim kadar sıvıyağ konur.
# Yağ ısınınca köfteler atılır, iki yüzü kızartılır.
# Kağıt havluya çıkarılır. Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Pişi köfte Isparta'ya özgü bir tariftir.


http://ml.md/tr2055


Diğer Diller

 

Benzer Tarifler
Pastırmalı Köfte
Köfte Tarifleri

9024 defa bakıldı
01.Sep.2009
Sıkma Köfte
Köfte Tarifleri

10719 defa bakıldı
25.Sep.2009
Püreli Dalyan Köfte
Köfte Tarifleri

13060 defa bakıldı
25.Sep.2009
Terbiyeli Köfte
Köfte Tarifleri

12345 defa bakıldı
25.Sep.2009
Kuru Köfte
Köfte Tarifleri

14465 defa bakıldı
25.Sep.2009


Yarım kg orta yağlı kıyma
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Un
Kızartmak için:
Sıvıyağ