 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Et Yemekleri » Pürede Sosis Sote | |||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||
|
# Kuru soğan ince kıyılır, sıvıyağda şeffaflaşana kadar kavrulur. İçine salça ve ince kıyılmış sivri biber eklenir.
# Salçanın kokusu gidince ince doğranmış sosis katılır. 5 dakika sonra küp şeklinde doğranmış domates, tuz ve karabiber eklenir. Orta ateşte 15 dakika pişirilir. # Bu arada patateslerin kabukları soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır, bir tencereye aktarılır, üzerine iki su bardağı su eklenir. # Tencere orta ateşli ocağa yerleştirilir. Taşmaması için yarım kapak kapatılır. Patatesler yumuşayınca süt eklenir, iyice yumuşayana kadar pişirilir. # Daha sonra patateslere tereyağı, karabiber ve tuz katılır. Püre aleti ya da çatalla ezerek püre haline getirilir. # Püre servis tabağına aktarılır, ortası havuz gibi açılır. Ortasına sosis sote konur. Üzerine kıyılmış maydanoz ve rende kaşar serpilir. # Sıcak olarak servise sunulur. Not: Pürede sosis sote servis yapılmadan hemen önce kısa süre için, 200 derece fırına verilebilir. http://ml.md/tr910  Diğer Diller |
|||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||
