Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Reçelli Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Recelli Kurabiye
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Reçelli Kurabiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Reçelli Kurabiye



Hazırlanması:
# Margarin oda ısısında yumuşatılır, büyük çukur bir kaba aktarılır. Üzerine pudra şekeri, süt ve yumurta sarısı eklenir, kaşıkla ya da parmak uçlarıyla karıştırılarak bulamaç haline getirilir.
# Tuz, vanilya, kabartma tozu katıldıktan sonra, azar azar elenmiş un ve mısır nişastası eklenir, yumuşağa yakın bir hamur yapılır.
# Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar kopartılır, top gibi yuvarlanır, önce çırpılmış yumurta beyazına, sonra toz şekere bulanır.
# Şekerlenmiş hamurun tam ortası, işaret parmağı ile oyulur, içine koyu reçel suyu doldurulur, hafif yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir.
# Kurabiyeler önceden bir hayli kızdırılmış 190 derece fırına verilir, açık pembe renk alana kadar pişirilir.
# Soğuyunca servise sunulur.


Not: Reçel kurabiyeye piştikten sonra da doldurulabilir ancak pişmemiş olduğu için akarak, kurabiyenin görüntüsünü bozabilir.


http://ml.md/tr716


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Çikolatalı Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17384 defa bakıldı
01.Sep.2009
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18425 defa bakıldı
24.Oct.2009
Burgulu Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17919 defa bakıldı
24.Oct.2009
Üzümlü Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

16593 defa bakıldı
24.Oct.2009
Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18537 defa bakıldı
24.Oct.2009


1 Paket margarin (250 gr.)
1 Adet yumurta sarısı
1,5 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı süt
2,5 Su bardağı un
3 Su bardağı mısır nişastası
Yarım çay kaşığı tuz
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
1 Adet yumurta beyazı
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı tanesiz reçel