Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Sac Köftesi (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Sac Koftesi
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Sac Köftesi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sac Köftesi



Hazırlanması:
# Kuru soğanlar çok küçük doğranır. Maydanoz, taze nane ve taze soğan ince kıyılır.
# Hazırlanan malzemeye kıyma, pul biber, karabiber ve tuz ilave edilir. Bütünleşene kadar yoğrulur.
# Köfte harcından yarım limon kadar parçalar alınır. Unlanmış tahta üzerinde parmak uçlarıyla çay tabağı kadar açılır.
# Geniş yanmaz tavaya az miktarda yağ konur. Orta ateşe yerleştirilir.
# Tava kızınca köfteler bırakılır, iki yüzü kızartılır.


Not: Sac Köftesi Isparta'ya özgü bir lezzettir. Yörede bu köfte sac üzerinde pişirilir.


http://ml.md/tr1974


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Patatesli Sahan Köftesi
Köfte Tarifleri

14190 defa bakıldı
25.Sep.2009
Sarılira Köftesi
Köfte Tarifleri

10407 defa bakıldı
26.Sep.2009
Hamburger Köftesi
Köfte Tarifleri

18390 defa bakıldı
26.Sep.2009
Kayseri Köftesi
Köfte Tarifleri

12227 defa bakıldı
28.Sep.2009
Fırında Tavuk Köftesi
Köfte Tarifleri

19203 defa bakıldı
04.Oct.2009


750 gr orta yağlı dana kıyma
2 adet kuru soğan
4 adet taze soğan
Yarım demet taze nane
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Kızartmak için:
Sıvıyağ