Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar

Sakızlı Fırın Sütlaç


Ana Sayfa >> Sütlü Tatlılar >> Sakızlı Fırın Sütlaç

 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Sakızlı Fırın Sütlaç


Yapımı:

1 Litre süt
2 Parça damla sakızı
1,5 Su bardağı şeker
1 Çay bardağı pirinç
1 Çorba kaşığı pirinç unu
1 Çorba kaşığı buğday nişastası
1 Adet yumurta sarısı
 

# Pirinç bir küçük tencereye konur, üzerine 2 – 3 parmak geçecek kadar su konur, pirinçler uzayana kadar kaynatılır.
# Soğuk süte pirinç unu, nişasta ve şeker konur, pürüz kalmayacak şekilde çırpıcıyla karıştırılır.
# Haşlanmış pirinç, sütlü karışıma ilave edilir ve orta hararetli ocağa alınır. Sürekli karıştırılır.
# Sütlacın pişmesine yakın, dövülerek toz haline getirilmiş damla sakızı eklenir.
# Ocaktan alınır. Isıya dayanıklı kaselere pay edilir.
# Pişirme tenceresinde 1 kepçe kadar sütlaç bırakılır. Bu sütlaca 1 adet yumurta sarısı eklenir, karıştırılır.
# Yumurtalı karışım kaselere alınmış sütlaçların üzerine eşit olarak pay edilir.
# Sütlaç kaseleri bir fırın tepsisine dizilir, sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Sakız mevcut değilse, vanilya konulabilir. O zaman klasik fırın sütlaç hazırlanmış olur.


Diğer Diller

Sakızlı Fırın Sütlaç
Saqqızlı Fırın Sütlaç
Arroz con leche al horno con Mastique chicle

Benzer Tarifler
Firin Makarna Fırın Makarna
Makarnalar
3015 defa bakıldı
10.Oct.2009
Sutlac Sütlaç
Sütlü Tatlılar
760 defa bakıldı
06.Nov.2009
Sakizli Rulo Muhallebisi Sakızlı Rulo Muhallebisi
Sütlü Tatlılar
1502 defa bakıldı
07.Nov.2009
Visneli Sutlac Vişneli Sütlaç
Sütlü Tatlılar
308 defa bakıldı
11.Feb.2010
Kayisili Dilim Sutlac Kayısılı Dilim Sütlaç
Sütlü Tatlılar
119 defa bakıldı
08.May.2010

Fotoğraflar: Park Foto •  English version •  Español version •  Azərice versiyon •  Русская версия •  الإصدار العربي
Orijinal tasarım: mlrecipes.com|ça (c) 2009-2010