Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Makarnalar


Salamlı Makarna (Makarnalar)

Banu Atabay's Salamli Makarna
Ana sayfa » Makarnalar » Salamlı Makarna


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Salamlı Makarna



Hazırlanması:
# Biberlerin tohumları çıkarılır, kibrit çöpü şeklinde doğranır. Salam da aynı şekilde kibrit çöpü doğranır. DOmateslerin kabukları soyulur, küp şeklinde doğranır.
# Tavaya sıvıyağ konur, ısınınca biberler atılır, biberler yumuşamaya başlayınca salamlar atılır, 2-3 dakika sonra domates ve tuz eklenir.
# Domates salçamsı bir ifade kazanana kadar pişirilir. Bu arada makarna pişirmek için başka bir tencereye, sıcak su, tuz ve sıvıyağ konur, su kaynayınca makarna atılır.
# Tencere yarım kapak kapatılır, 10-12 dakika daha pişirilir.
# Bu arada pişen sosa sıcak süt eklenir, hemen ateşten alınır.
# Salamlı karışım, pişen makarnaya katılır, karıştırılır, 2-3 dakika sonra ateşten alınır.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Bu tarif domates mevsiminde yapılmıyorsa, 1 çorba kaşığı salça ve 1 su bardağı su ilavesiyle hazırlanabilir.


http://ml.md/tr1606


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Salamlı Yumurta
Yumurta Yemekleri

5627 defa bakıldı
21.Sep.2009
Domatesli Makarna
Makarnalar

10165 defa bakıldı
10.Oct.2009
Yoğurtlu Makarna
Makarnalar

10554 defa bakıldı
10.Oct.2009
Fırın Makarna
Makarnalar

16629 defa bakıldı
10.Oct.2009
Bezelyeli Makarna
Makarnalar

5671 defa bakıldı
10.Oct.2009


1 paket makarna
5 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
15 dilim macar salamı
2 adet çarliston biberi
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz