 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Salçalı Köfte | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Ekmek içinin üzerine rende soğan ve dövülmüş sarımsak eklenir. Ekmek içi şeklini kaybedene kadar karıştırılır.
# Üzerine kıyma, karbonat, tuz, kimyon, karabiber ve tuz eklenir. En az 5 dakika yoğrulur. # Köfte harcından ceviz kadar parçalar alınır, oval ve yassı köfteler hazırlanır. # Köfteler yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında normalden biraz fazla pişirilir. # Diğer tarafta sıvıyağ, tuz ve salça küçük bir tencereye konur. Orta ateşte birkaç dakika çevrilir. Sonra sıcak su eklenir. # Kaynamakta olan salçalı suya pişmiş köfteler atılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Yaklaşık 15 dakika pişirilir. # Sıcak olarak servise sunulur. Not: Salça ve yağın önce kavrulması sosun daha lezzetli olmasını sağlar. http://ml.md/tr1191  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
