Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Şambaba (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Sambaba
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Şambaba


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Şambaba



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına, su, maya ve şeker konur, karıştırılır.
# Üzerine yumurta, yoğurt, 4 bardak un, tuz konur yoğrulur.
# Yağ eklenir, kalan 1 su bardağı un konur, iyice yoğrulur.
# Üzeri kapalı 45 – 50 dakika dinlendirilir.
# Dinlenen hamura vanilya eklenir yoğrulur.
# 8 adet küçük yağlanmış kek kalıbına hamurlar pay edilir.
# Hamurlar bu şekilde yarım saat dinlendirilir.
# 200 derece fırında 35 dakika pişirilir.
# Su, şeker ve limon suyundan kaynatarak hazırlanmış ılık şuruba, kalıptan çıkartılmış sıcak Şambabalar konur, ters düz edilir.
# 2 – 3 saat şerbette duran Şambabalar servis tabağına alınır.
# İstenirse üzerine krem şanti konarak servis yapılır.


Not: Şambabaların şerbeti içine iyi çekmesi için, bir kaç yerinden çatalla delinebilir.


http://ml.md/tr450


Diğer Diller

       




Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 Çorba kaşığı toz şeker
2 Adet yumurta
2 Çay bardağı yoğurt
1 Kahve fincanı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı tuz
1 Paket vanilya
5 Su bardağı un
1 Kahve fincanı ılık su
Şerbeti İçin;
3 Su bardağı su
3 Su bardağı şeker
Yarım limonun suyu