Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Şambali (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Sambali
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Şambali


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Şambali



Hazırlanması:
# Öncelikle şeker ve su kaynatılır, kıvama gelince limon suyu eklenir, 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
# Çukur bir kapta, yoğurt ve şeker, şeker eriyene kadar iyice çırpılır.
# Üzerine badem hariç, tüm malzemeler eklenir, pürüzsüz bir karışım elde edilir.
# Karışım yağlanmış fırın tepsisine dökülür, üzerine iç kabuğu soyulmuş bademler, kesildiğinde ortasına denk gelecek şekilde dizilir.
# 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
# fırından çıkan tatlı biraz soğuyunca, kibrit kutusu büyüklüğünde dilimlenir.
# Üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
# 2 – 3 saat dinlendirilir, servis yapılır.


Not: Şambali, İzmir bölgesinin sokak tatlısıdır.


http://ml.md/tr452


Diğer Diller

       




2 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı un
1 Su bardağı irmik
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
40 Adet badem
Şerbeti İçin;
4 Su bardağı toz şeker
4 Su bardağı su
Yarım limonun suyu