 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Hamur İşleri » Sarımsaklı Ekmek | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma kabına, yaş maya, ılık su, toz şeker, yumurtanın akı konur, karıştırlır.
# Üzerine tuzun yarısı, bir miktar un, sıvıyağ eklenir, yoğrulur. # Orta sertlikte bir hamur elde edilince kalan tuzla dövülmüş, sarımsak katılır. # Biraz daha sarımsakla beraber yoğurduktan sonra, hamur üzeri kapalı olarak 1 saat dinlendirilir. # Dinlenen hamur 12 eşit parçaya ayrılır, top şekli verilir, üzeri kapalı olarak 20 dakika daha dinlendirlir. # Süre sonunda biraz daha kabaran toplar bir daha yuvarlanarak, yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilir. # Üzerine ayrılan yumurta sarısı fırça ile sürülür. En üste çörek otu serpilir. # Önceden bir hayli ısıtılmış 200 derece fırına sarımsaklı ekmekler konur. # Üzeri kıp kırmızı renk alana kadar pişirlir. # Ekmek fırından çıkıp soğuyunca naylon poşete konur. # Kullanılacağı zaman poşetten alınır. Not: Sarımsaklı ekmek, peynir, sucuk, zeytin eşliğinde ikram edilebilir. http://ml.md/tr527  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
