Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Say Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Say Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Say Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Say Çorbası



Hazırlanması:
# Nohut akşamdan ıslatılır, ertesi günü haşlanır, lahana yaprakları birkaç parçaya kesilir, kuru soğan da birkaç parçaya kesilir.
# Hazırlanan malzemeler mutfak robotuna konur, üzerine 1 su bardağı su eklenir, püre olana kadar çekilir.
# Hazırlanan malzeme, tencereye konur üzerine 3 su bardağı su eklenir, orta ateşli ocağa yerleştirilir.
# Ara sıra karıştırarak çorba pişirilir, kaynama noktasına gelince, ocak kısık ayara getirilir, tereyağı ve tuz ilave edilir.
# 5 dakika bütün malzemeler birlikte piştikten sonra ocaktan alınır, çukur tabaklara ya da kaselere konur.
# Üzerine rende kaşar serpilir, servise sunulur.


Not: 1 su bardağı kuru nohut haşlandıktan sonra 2 su bardağı nohut olur.


http://ml.md/tr677


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

29072 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

21057 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

38414 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

25032 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

78080 defa bakıldı
13.Sep.2009


1 Su bardağı nohut
2 Adet büyük lahana yaprağı
1 Adet küçük kuru soğan
4 Su bardağı su ya da et suyu
1 Çorba kaşığı tereyağı
1,5 Tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
1 Su bardağı rende taze kaşar