Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Şehriyeli Domates Çorbası

Banu Atabay's Sehriyeli Domates Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Şehriyeli Domates Çorbası



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar






Şehriyeli Domates Çorbası


Hazırlanması:

1 Su bardağı arpa şehriye
3 Adet iri olgun domates
3 Adet sivri biber
1 Çorba kaşığı un
7 Çorba kaşığı sıvıyağ
6 Su bardağı su
1,5 Tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Üzeri İçin;
Kuru nane
 

# Tencereye sıvıyağ konur, ısınınca un eklenir. Orta ateşte unun kokusu gidene kadar kavrulur.
# Üzerine tohumları çıkarılmış, ince kıyılmış sivri biber katılır. Sivri biber sararana kadar kavrulur.
# Daha sonra rendelenmiş domates ve tuz ilave edilir. Domates salçamsı bir görünüm alana kadar pişirilir.
# Karışımın üzerine kaynar su katılır, şehriye eklenir. Orta ateşte şehriyeler şişene kadar ara sıra karıştırarak kaynatılır.
# Ateşten almadan hemen önce karabiber atılır. Kaselere pay edilir, üzerine kuru nane serpilir.


Not: Şehriyeli domates çorbasının renginin daha kırmızı olması isteniyorsa yarım çorba kaşığı domates salçası eklenebilir.

http://ml.md/tr937


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

14196 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

8680 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

19760 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

10911 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

35028 defa bakıldı
13.Sep.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011