Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Sofra Kremi (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Sofra Kremi
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Sofra Kremi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sofra Kremi



Hazırlanması:
# Un, nişasta, şeker ve kakao tencereye konur. Kuru olarak karıştırılır.
# Yumurta sarısı ve soğuk süt ilave edilir. İyice karıştırılır.
# Tencere orta ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten alınır.
# Tatlı ılırken diğer kapta yumurta beyazı ve tuz mikserle kar olana kadar çırpılır.
# Aynı mikser ayağıyla kakaolu tatlı 5 dakika çırpılır.
# Sonra yumurta beyazı köpüğü kaşıkla az az ilave ederek alt-üst ederek karıştırılır.
# Biraz yukarıdan akıtarak kaselere doldurulur.
# Buzdolabında soğuttuktan sonra hindistanceviziyle süsleyerek ikram edilir.


Not: Sofra kremi geleneksel bir tariftir. Arzuya göre vanilya da eklenebilir.


http://ml.md/tr2017


Diğer Diller

 

Benzer Tarifler


5 su bardağı süt
10 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 fiske tuz
Üzeri için:
1 çorba kaşığı hindistancevizi