 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Yumurta Yemekleri » Soğanlama | ||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
|||
|
# Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuzla iyice ovularak yumuşatılır. Tencereye sıvıyağ konur, ısınıca soğan atılır, küçülene kadar kavrulur.
# Üzerine salça ilave edilir, kokusu gidene kadar kavrulur. Daha sonra ince doğranmış sucuk katılır ve yağını bırakana kadar pişirilir. # Sıcak su ve karabiber eklenir, tencerenin kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirilir. # Karışımın içine en son dört oyuk açılır. Oyuklara yumurtalar kırılır. Yumurtaların beyazı sertleşene kadar pişirilir. # Sıcak olarak sofraya getirilir. Not: Soğanlama Ankara ve çevresinde özellikle kış günlerinde hazırlanan lezzetli bir yumurta yemeğidir. http://ml.md/tr963  Diğer Diller |
||||||
|
|
||||||