![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Hamur İşleri » Soğanlı Pizza | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Soğanlar yarım daire şeklinde doğranır. 2 çorba kaşığı sıvıyağ ile ortateşte, hafif şeffaflaşana kadar kavrulur.
# Üzerine un katılır, sürekli karıştırılarak kavrulur, soğanlar tencereye yapışmaya başlayınca, üzerine su eklenir. # Ocak çok kısık ayara getirilir, tencerenin kapağı kapalı olarak yarım saat pişirilir. # Orta büyüklükte, kenarlı, yuvarlak bir tepsi yağlanır. Yufka tepsinin şekline göre yayılır. Kalan yufkalar, aralarına sütlü, yağlı karışım serpilerek parçalar halinde tepsiye yerleştirilir. # En üste gelen yufka da en alttaki gibi tepsinin şeklinde bütün parça olarak yerlştirilir. # Yufka katlarının üzerine ketçap sürülür, kekik serpilir, peynirin yarısı yayılır. # Peynirin üzerine püre haline gelmiş ılımış soğan düzgün bir şekilde yerleştirilir. # Soğanın üzerine de kalan kaşar peyniri serpilir. # Soğanlı pizza önceden ısıtılmış 200 derece fırında, peynirler eriyip kızarana kadar pişirilir. # Fırından çıkınca üçgen şeklinde dilimlenerek servis yapılır. Not: Kavrulan soğana, un atmak renginin beyaz kalmasını sağlar. http://ml.md/tr530 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||