Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Yumurta Yemekleri


Soğanlı Yumurta


Ana sayfa » Yumurta Yemekleri » Soğanlı Yumurta



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Soğanlı Yumurta


Hazırlanması:

4 Adet yumurta
4 Adet kuru soğan
1 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı sıcak su
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızı pul biber
 

# Kuru soğanlar, yarım halka şeklinde doğranır.
# 2 Kaşık sıvı yağda, orta ateşte şeffaf bir hal alna kadar çevrilir.
# Üzerine 1 kaşık un serpilir, karıştırılır.
# Unla 5 dakika pişirildikten sonra 1 su bardağı sıcak su eklenir, soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
# Soğanlar yumuşayınca, tuz, karabiber, kırmızı biber eklenir, karıştırılır.
# Tavada soğanların arasından yuvalar açılır, yumurtalar bu yuvalara kırılır.
# Yumurtaların üzerlerine süs amacıyla bir kaç pul kırmızı biber serpilir.
# Yumurtalar arzuya göre kıvama gelince ocaktan alınır, sıcak servis yapılır.


Not: Mevsimine göre bu yemeğe hakla şeklinde doğranmış domates de eklenebilir. Domatesleri yumurtaları kırmadan kısa bir süre önce eklemek gerekir.

http://ml.md/tr110


Diğer Diller

      
Benzer Tarifler
Sucuklu Yumurta
Yumurta Yemekleri

1450 defa bakıldı
20.Sep.2009
Ispanaklı Yumurta
Yumurta Yemekleri

2132 defa bakıldı
20.Sep.2009
Kıymalı Yumurta
Yumurta Yemekleri

2410 defa bakıldı
20.Sep.2009
Yufkalı Yumurta
Yumurta Yemekleri

2361 defa bakıldı
20.Sep.2009
Patlıcanlı Yumurta
Yumurta Yemekleri

2812 defa bakıldı
20.Sep.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011