Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Somun Böreği


Ana sayfa » Börek Tarifleri » Somun Böreği



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Somun Böreği


Hazırlanması:

1 Adet bayat ekmek
2 Adet yumurta
2,5 Su bardağı süt
2 Su bardağı dolusu rende kaşar
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
 

# Bayat ekmek, önce dilimlenir, sonra kesme şeker gibi kesilir.
# Isıya dayanıklı kare ya da dikdörtgen kenarlı, küçük bir tepsi yağlanır, doğranmış ekmekler sıkı sıkı dizilir.
# Çukur bir kaba yumurtalar kırılır, çırpılır, üzerine süt ve sıvıyağ konur, tuz eklenir karıştırılır.
# Karışım, tepside dizilmiş ekmek parçalarının üzerine, her tarafına yayılacak şekilde gezdirilir.
# Son olarak üzerine iri rendelenmiş kaşar serpilir.
# Buzdolabının alt rafına konur, en az bir gece dinlendirilir.
# Ertesi günü hafif ısıtılmış, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Kibrit kutusu büyüklüğünde kesilir, ılık olarak servise sunulur.


Not: Kaşar peyniri yerine yağlı bir peynir kullanılabilir.

http://ml.md/tr538


Diğer Diller

    
Benzer Tarifler
Paçavra Böreği
Börek Tarifleri

7678 defa bakıldı
17.Oct.2009
Kol Böreği (Patatesli)
Börek Tarifleri

11496 defa bakıldı
17.Oct.2009
Tepsi Böreği
Börek Tarifleri

8271 defa bakıldı
17.Oct.2009
Zarf Böreği
Börek Tarifleri

9005 defa bakıldı
17.Oct.2009
Makarnalı Sigara Böreği
Börek Tarifleri

4787 defa bakıldı
17.Oct.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011