Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Sosisli Çörek (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Sosisli Corek
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Sosisli Çörek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sosisli Çörek



Hazırlanması:
# Çukur bir kabın içine 1 kahve fincanı ılık su, kesme şekerler ve maya konur, malzemeler eriyene kadar karıştırılır.
# Üzerine yumurtanın akı, peynir, ince doğranmış sosis, tuz ve unun 2 bardaklık kısmı konur, yoğrulur.
# Biraz yoğurduktan sonra kalan 1 bardak un eklenir, iyice yoğrulur, üzeri kapalı olarak 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda, hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılır, hafif oval şekil verilir, yağlanmış tepsiye dizilir.
# Tepside 20 dakika dinlendikten sonra üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
# 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
# Ilık olarak servis yapılır.


Not: Mayalı hamurlar genelde piştikten kısa bir süre sonra tüketilir, bu şekilde taze tüketilmiş olur.


http://ml.md/tr399


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Sosisli Makarna
Makarnalar

7599 defa bakıldı
10.Oct.2009
Tepside Patatesli Çörek
Çörek Tarifleri

15478 defa bakıldı
03.Nov.2009
Cevizli Çörek
Çörek Tarifleri

12504 defa bakıldı
03.Nov.2009
Otlu Çörek
Çörek Tarifleri

7804 defa bakıldı
03.Nov.2009
Haşhaşlı Çörek
Çörek Tarifleri

14365 defa bakıldı
04.Nov.2009


Yarım kibrit kutusu kadar yaş maya
1 Adet sosis
1 Çay bardağı kadar rende beyaz peynir
1 Çay bardağı sıvıyağ
3 Su bardağı un
1 Kahve fincanı ılık su
2 Adet kesme şeker
1 Adet yumurta
1,5 Tatlı kaşığı tuz
1 Çorba kaşığı susam