![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Börek Tarifleri » Sosisli Gül Börek | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Önce iç hazırlanır; tencereye sıvı yağ bırakılır, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır ve pembeleştirilir.
# Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış patates ve sıcak su eklenir. Kapaklı olarak 15 dakika pişirilir. # Sosis, salça ve ketçap katılır. 5 dakika pişirdikten sonra tuz, karabiber ve bezelye ilave edilir. 5 dakika daha pişirilir. # Yufkalar üst üste konur. Artı şeklinde kesilir. Her yufkadan üçgen 4 parça elde edilir. # Yufkanın geniş kenarına soğumuş sosisli içten konur. Önce sıkı olmayan bir rulo yapılır. Ardından kendi etrafında döndürerek sarılır. # Börekler yağlanmış fırın kabına konur. Üzerine yumurta, süt ve sıvı yağ karışımı dökülür. Arzuya göre susam serpilebilir. # Buzdolabına konur 1 saat dinlendirilir. # Daha sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Not: Bu börek bir gece önceden de hazırlanabilir. http://ml.md/tr878 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||