Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Soslu Köy Tavuğu (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Soslu Koy Tavugu
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Soslu Köy Tavuğu


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Soslu Köy Tavuğu



Hazırlanması:
# Tavuğun derisi çıkarılır, küçük parçalara ayrılır. Tencereye aktarılır, üzerine su konur yarım haşlanır.
# Toprak güveç ya da kalın tabanlı bir tencereye yarım daire şeklinde doğranmış soğan, ince kıyılmış sarımsak konur.
# Üzerine 1 su bardağı tavuk suyu ve tuz eklenir. Kapağı kapatılır. Soğanlar şeklini kaybedene dek pişirilir.
# Domateslerin kabukları soyulur, küp şeklinde doğranır. Biberlerin çekirdekleri çıkarılır, 1 parmak eninde doğranır ve soğanlı karışıma eklenir.
# Domates salçamsı bir kıvam alana dek pişirilir. Üzerine tavuk parçaları yerleştirilir.
# Kapaklı olarak, orta ateşte 15-20 dakika pişirilir.


Not: Bu tarif Bartın yöresine aittir.


http://ml.md/tr1308


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Soslu Muhallebi
Sütlü Tatlılar

6427 defa bakıldı
06.Nov.2009
Domates Soslu Omlet
Yumurta Yemekleri

6115 defa bakıldı
24.May.2010
Soya Soslu Tavuk
Tavuk Yemekleri

11070 defa bakıldı
25.May.2010
Soslu Tavuk
Tavuk Yemekleri

6540 defa bakıldı
26.May.2010
Domates Soslu Makarna
Makarnalar

9399 defa bakıldı
07.Jun.2010


1 adet tavuk
4 adet domates
4 adet sivri biber
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı tavuk suyu
1,5 tatlı kaşığı tuz