# Milföy hamurları unlu zeminde merdaneyle açarak biraz bütütülülür.
# Kenarına uzunlamasına iç karışımından konur ve fazla sıkı olmayan bir rulo yapılır.
# Bıçakla rulo tam ortadan ikiye kesilir. Diğer
milföyler de aynı işlem uygulanır.
# Börekler yağlanmış fırın kabına dizilir.
# Üzerine
yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
