Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Baklagil Tarifleri


Sucuklu Nohut (Baklagil Tarifleri)

Banu Atabay's Sucuklu Nohut
Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Sucuklu Nohut


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sucuklu Nohut



Hazırlanması:
# Nohut düdüklü tencere konur, üzerini aşacak kadar su eklenir. Kapak kapatılır. Hızlı ateşte pim çıkınca ateş kısılır, yarım saat pişirilir.
# Düdüklüde pişirme yerine akşamdan ıslatılıp, ertesi günü haşlanarak nohut hazırlanabilir.
# Tencereye sıvıyağ konur, kızınca ince kıyılmış soğan eklenir ve pembeleştirilir. Üzerine biber ve domates salçası, tuz katılır.
# 2-3 dakika sonra haşlama suyu süzülmüş nohut ilave edilir, karıştırılır. Bu arada yarım daire şeklinde doğranmış sucuk kendi yağında, rengi dönene kadar kavrulur.
# Sucuklar nohutlu karışıma ilave edilir. Üzerini az geçecek kadar sıcak su konur. Kaynama noktasına geldikten sonra 15 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Bu şekilde pişirme metodyla,sucuklu kuru fasulye, barbunya, bakla ve börülce de hazırlanabilir.


http://ml.md/tr1404


Diğer Diller

     
Benzer Tarifler
Sucuklu Yumurta
Yumurta Yemekleri

6680 defa bakıldı
20.Sep.2009
Sucuklu Çörek
Çörek Tarifleri

5434 defa bakıldı
06.Feb.2010
Sucuklu Börek
Börek Tarifleri

6599 defa bakıldı
30.Apr.2010
Sucuklu Pide
Hamur İşleri

6055 defa bakıldı
13.May.2010
Sucuklu Patates
Sebze Yemekleri

8668 defa bakıldı
31.May.2010


2 su bardağı nohut
Yarım kangal sucuk
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz