Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Sultan Muhallebisi (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Sultan Muhallebisi
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Sultan Muhallebisi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sultan Muhallebisi



Hazırlanması:
# Pişirme tenceresine soğuk süt konur, üzerine şeker, nişasta pirinç unu konur, bir çırpıcıyla iyice karıştırılır.
# Orta ateşli ocağa tencere konur, sürekli karıştırarak pişirmeye devam edilir.
# Muhallebi yarım kıvam alınca, üzerine yıkanmış, süzülmüş kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı, iç kabuğu soyulmuş, iri dövülmüş badem, ceviz ve hindistancevizi eklenir.
# Karıştırarak muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır, üzerine vanilya katılır, karıştırılır.
# Kaselere pay edilir.
# Buzdolabının alt rafında 1 – 2 saat soğutulur, üzerine tarçın serpilerek servis yapılır.


Not: Bademin iç kabuklarını çıkarmak için, bademleri kaynar suda 2 – 3 dakika bekletmek yeterlidir.

http://ml.md/tr427


Diğer Diller

       
Benzer Tarifler
Sakızlı Rulo Muhallebisi
Sütlü Tatlılar

10274 defa bakıldı
07.Nov.2009
Sultan Çorbası
Çorba Tarifleri

3670 defa bakıldı
17.Mar.2010
Sultan Reşat Pilavı
Pilavlar

4228 defa bakıldı
21.Apr.2010
Ayvalı Su Muhallebisi
Sütlü Tatlılar

3531 defa bakıldı
07.May.2010
Sultan Köftesi
Köfte Tarifleri

3402 defa bakıldı
26.Jun.2010


1 Kg. süt
1 Su bardağı toz şeker
2 Çorba kaşığı nişasta
3 Çorba kaşığı pirinç unu
8 adet kuru kayısı
1 Çay bardağı kuru üzüm
Yarım çay bardağı badem
Yarım çay bardağı hindistancevizi
1 Paket vanilya