Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Susamlı Börek (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Susamli Borek
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Susamlı Börek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Susamlı Börek



Hazırlanması:
# Önce sıvıyağ ve su karıştırılır. Peynir ezilir.
# İlk yufka tezgaha serilir. Üzerine sıvı karışım sürülür. Üzerine ikinci yufka bırakılır, sıvı karışım sürülür. Üçüncü yufka da aynı şekilde yapılır.
# Üst üste bulunan yufkalar bıçak ya da ruletle 12 eşit üçgen parçaya kesilir.
# Geniş kenarlarına peynir bırakılır, sağdan ve soldan katladıktan sonra rulo gibi sarılır.
# Artan sıvı karışıma pekmez eklenir, börekler batırılır, sonra da susama bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


Not: Arzu edilirse susamlar yağsız olarak kavrularak da kullanılabilir.


http://ml.md/tr2138






Benzer Tarifler
Peynirli Rulo Börek
Börek Tarifleri

17600 defa bakıldı
16.Oct.2009
Etli Rulo Börek (Strudel)
Börek Tarifleri

10597 defa bakıldı
16.Oct.2009
Saçaklı Börek
Börek Tarifleri

16160 defa bakıldı
17.Oct.2009
Burgu Börek
Börek Tarifleri

13316 defa bakıldı
07.Jan.2010
Sütlü Börek
Börek Tarifleri

12546 defa bakıldı
08.Jan.2010


3 adet günlük yufka
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
İçi için:
1 küçük kalıp beyaz peynir
Üzeri için:
1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
1 büyük çay bardağı susam