Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar

Sütlaç


Ana Sayfa >> Sütlü Tatlılar >> Sütlaç

 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Sütlaç


Yapımı:

1 Kg. süt
2 Kahve fincanı pirinç
1,5 Su bardağı toz şeker
1,5 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı pirinç unu
1 Paket vanilya
 

# Pirinç, sütlaç pişirilecek tencereye alınır, üzerine 2 su bardağı su konur, pirinç suyunu çekip yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
# Ocak kapatılır, haşlanmış pirincin soğuması sağlanır.
# Soğuyan pirincin üzerine, süt, şeker, un, pirinç unu konur. Ocak yakılmadan önce bütün malzemeler çırpıcı ile çırpılır.
# Ocağa alınır orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir, kaynayınca ocak kısık ayara alınır ve 5 dakika daha kaynatılır.
# Sütlaç ocaktan alınır, vanilya atılır karıştırılır. Kaselere boşaltılır.
# Soğuyunca üzerine tarçın serpilerek servis yapılır.


Not: Pirinç mutlaka kısık ocakta pişirilmelidir. Harlı ateşte pişirilirse, su çabuk buharlaşacağı için pirinçler yumuşamaz.


Diğer Diller

Sütlaç
Sütlaç
Rice Pudding
Arroz con leche

Benzer Tarifler
Visneli Sutlac Vişneli Sütlaç
Sütlü Tatlılar
308 defa bakıldı
11.Feb.2010
Kayisili Dilim Sutlac Kayısılı Dilim Sütlaç
Sütlü Tatlılar
119 defa bakıldı
08.May.2010
Firin Sutlac Fırın Sütlaç
Sütlü Tatlılar
465 defa bakıldı
22.Jun.2010
Portakalli Sutlac Portakallı Sütlaç
Sütlü Tatlılar
94 defa bakıldı
23.Jun.2010

Fotoğraflar: Park Foto •  English version •  Español version •  Azərice versiyon •  Русская версия •  الإصدار العربي
Orijinal tasarım: mlrecipes.com|ça (c) 2009-2010